21 de febrero, Cata online de chocolate con los cinco sentidos
Disfruta de una cata, guiada por videoconferencia, de tres tipos de chocolate de Comercio Justo. El evento tendrá lugar el lunes, 21 de febrero a las 18:30h y se desarrollará a través de la plataforma Zoom. En él conocerás, de la mano de una organización productora, los secretos para elaborar un cacao de calidad, respetuoso con las personas y el planeta. Después de la disertación, se abrirá una ronda de preguntas para que puedas resolver tus dudas.
SETEM Hego Haizea y Alboan, con la financiación del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, organizamos este evento para que puedas disfrutar de tres tipos de chocolate de Comercio Justo: una tableta de chocolate con leche y otras dos con un 70% y 85% de cacao.
Para esta cata contaremos con la participación de Mila Domínguez (Adeco), quien nos guiará por un recorrido usando los cinco sentidos. Antes, Alfredo Villavicencio (de la organización productora Maquita) se conectará desde Ecuador para explicar las propiedades y el proceso de elaboración del cacao.
La inscripción para esta actividad es gratuita, y las tabletas se recogerán en la sede de SETEM en Vitoria-Gasteiz. Y ya podéis empezar a disfrutar de los sabores y aromas de un chocolate de calidad.
