Alboan trabaja la Justicia Socioambiental como una de sus principales causas, contribuyendo a la generación de desarrollo económico local y regional de las comunidades vulnerables que acompaña. El objetivo es promover los medios de vida necesarios para garantizar su seguridad alimentaria y sostenibilidad económica.
En Perú, trabajamos de la mano con varias organizaciones locales, una de las cuales es CIPCA (Centro de Investigación y Promoción del Campesinado), que tiene más de 50 años de experiencia en la región del Piura y con quien trabajamos desde la creación de Alboan a finales de los 90. El corredor del Alto Piura, al norte del Perú, es un territorio rural donde la mayor parte de la población vive de la pequeña agricultura de subsistencia.
El reducido tamaño de las parcelas, y la falta de medios y recursos técnicos, limitan la productividad que obtienen las familias agricultoras locales. En el distrito San Juan Bigote, con uno de los mayores índices de pobreza del país, las familias se organizaron para formar una cooperativa en 2003 (APPROCAP) que les permita mejorar la calidad y la comercialización del cacao blanco que cultivan en sus parcelas con prácticas de producción orgánica.
Objetivo:
Apoyar los esfuerzos de las familias agricultoras, dotando a la cooperativa de recursos técnicos suficientes para mejorar su producción y aumentar sus ingresos.
Población beneficiaria:
Al menos 182 familias campesinas y personal trabajador de la cooperativa, la mayoría mujeres trabajadoras.
Actividad principal:
Incorporación de mejoras técnicas en el proceso de transformación del cacao, específicamente en el secado, mediante la mecanización de parte del proceso productivo.
Nos hemos fijado el reto de conseguir 5.000 € para financiar la incorporación de mejoras técnicas en el proceso de transformación del cacao que se desarrolla en la planta de la cooperativa.
En concreto, necesitamos mecanizar y ampliar los secadores solares del cacao. La mecanización de este proceso, que actualmente se realiza manualmente, permitirá a las familias agricultoras: